110914
今年的中秋節家庭聚餐本來打算選在王品新出的系例…舒果
但太晚訂位了，沒有較好的時段。家裡只好改訂同是王品旗下的--品田牧場
在二年前實驗室的印度博後要回國的時候是請這家。
這次是第二次光臨。
和其它王品系例共通的特色就是套餐式的消費~
前菜和附餐固定但隨季節變化。
可自由選擇的有主餐、甜點和飲料。
在價位上算是王品系例中比較親民一點的~分成239和299二種。
差別在是否有甜點和飲料。
我們今天來是中秋節，所以只有299套餐一種。
品田牧場主打的項目就是炸豬排和同行的福勝亭及樹太老相比是稍貴了一點…
但以食物精致度及王品式的服務態度去評比，還是會讓人覺得很超值。
很簡單的招牌澄黃的底色配上斗大的綠字~品田牧場。項目也一目了然的寫在上面。
走廊盡頭的枯枝裝飾…簡單的襯出日式風格。
店內用大量的木條做為空間的區格。保留了視覺的通透性，但也成功的切開了走道及用餐區。
墨綠的底色搭上燙金的蒲公英圖騰，這個調調我還蠻喜歡的~
餐桌一角
很多日式炸豬排店都很喜歡搞的一套…擂缽搗芝麻。
前菜、副餐每個套餐都有~
高麗菜絲，與前菜
少少的二口~不過有海苔絲和白芝麻去提味~多少可以蓋掉我不愛的菇味…
淋上芝麻醬的高麗菜絲~
我媽點的沙朗豬排~肉很厚，軟嫩
我姑姑點的章魚燒豬排
我弟選的豚燒
這口味比較重，但還不錯
我爸比較愛吃海鮮選了鹽烤鯖魚
我這次選的香草番茄+芙蓉蛋豬排。這個在所有主菜中算是比較清爽的~
用肉去包蛋和蔬菜手工看起來精緻不少~
香草番茄豬排近拍，裡面有番茄和蘆筍，表面撒了一層香草~
芙蓉蛋豬排近拍~
白米飯~
漬物…
蘋果醋~~我還蠻愛的~~不會很嗆口，且可以聞的到蘋果香
湯…
有點乾的茶碗蒸~我比較喜歡純日式料理店的…
甜點覆盆子慕斯
飲料：玄米黑豆抹茶
我弟選的：果漾鮮奶酪
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